
Cómo las tendencias en tecnología alimentaria están reconfigurando la seguridad y la nutrición de los alimentos para mascotas
Los mandatos de trazabilidad, el crecimiento del comercio electrónico, la innovación en proteínas y la alimentación personalizada están pasando del sector de alimentos para humanos a la nutrición de animales de compañía. Una revisión basada en evidencia de lo que estos avances significan para la seguridad de los alimentos para mascotas, la adecuación nutricional y la salud animal a largo plazo.




